Auberge du Valgrand, un havre de paix dans les Cévennes
Mon cher époux est le meilleur organisateur de voyages qu´il soit. Il suffit de faire un voeu, de choisir une destination et il vous trouve le meilleur endroit où loger et les endroits les plus pittoresques et les plus beaux.
Il y a deux semaines déjà, nous nous sommes retrouvés en plein milieu des Cévennes, région que je ne connaissais pas mais que Klas souhaitait me faire découvrir. Lui, avait passé plus de dix étés dans un petit village cévenol, Saumane, à rénover la maison d´un ami.Cela faisait des années qu´il voulait se rendre sur le ”lieu du crime” et se remémorer tous ses bons moments. Et je suis bien contente de l´avoir suivi. C´est vraiment plus sympa pour moi de "rentrer au pays" et de faire la touriste.
Pendant notre court séjour, nous avons logé à l´auberge du Valgrand tenue par Catherine et son ami Axel dans le petit village des Plantiers. Nous avons été accueillis comme des rois et chouchoutés 24h sur 24 et bien nourris aussi. Tout est fait maison chez Catherine et en prime, on profite de son incroyable énergie et de sa bonne humeur.
Bref, nous avons passé de merveilleux moments aux Plantiers et je vous recommande vivement d´aller faire rendre visite à Catherine et Axel si vous passez dans le coin.
Il y a trente ans, ce tabac servait aussi d´épicerie et on pouvait acheter l´un des meilleurs pélardons de la région.
Un autre restaurant que l ´on vous recommande, la Sariette. Cuisine tradionnelle et portions géantes!
Un vrai délice.
En rentrant de notre promenade digestive, obligatoire après le festin.
J´ai adoré notre chambre, comfortable et chaleureuse. Le matin, quel bonheur d´être réveillé par les rayons de soleil.
Comme je vous le disais, tout est fait maison même le yaourt et même la glace au cognac et les tuiles!
Et voilà nos heureux propriétaires, d´une gentillesse infinie !
Un peu cabotine aussi la Catherine!



































































